Die Verwendung von Eigelb in Eis und Milchprodukten sorgt für eine feine Textur und optimalen Geschmack. Bei der Produktion und Lieferung von flüssigem Eigelb berücksichtigt Global Food Group Ihre individuellen Wünsche und Produktspezifikationen. Es ist beispielsweise möglich, dem Eigelb Zucker hinzuzufügen und somit die Haltbarkeit zu verlängern. Aufgrund des kontrollierten Produktionsprozesses von flüssigem Eigelb können wir sicherstellen, dass die ausgelieferten Eiprodukte von konstanter Qualität sind und stabile Produkteigenschaften besitzen.

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