Das Eigelb in Mayonnaisen, Saucen und Dressings ist ein grundlegender inhaltlicher Bestandteil, da es den Geschmack entscheidend beeinflusst. Bei der Produktion und Lieferung von flüssigem Eigelb berücksichtigt Global Food Group Ihre individuellen Wünsche und Produktspezifikationen. Aufgrund des kontrollierten Produktionsprozesses von flüssigem Eigelb können wir sicherstellen, dass die ausgelieferten Eiprodukte von konstanter Qualität sind und stabile Produkteigenschaften besitzen. Neben flüssigen Eigelb liefern wir auch flüssiges Vollei zur Herstellung von Mayonnaise, Saucen und Dressings.

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